#Ute i dungen! – Svamp plockning

Hösten nalkas, ljuva färger, doft i gran och tall, på marken åter finnas ädel smakrik äring. I denna nyansering aqv årstids skifte så föreligger det enligt kultur och tradition i Sverige utflykter till skog och natur. Sedan mycket länge så har skogen varit en del av människans sköde mark och ett väl njutbart tillskott till…

#Dax att äta! 25 augusti – Somalisk Samboza möter Irakisk Kubbé.

Så var det åter igen lördag och #Dax att äta! gänget möttes vid Centrumskolans hemkunskapssal i Växjö för att i gemenskapenstecken skapa meningsfull aktivitet i lokalsamhället och sjösätta det sista #Dax att äta! för sommar säsongen 2018. Vid det här laget var vi väl integrerade i hemkunskapssalen och det var svårt att urskilja vad som…

#Dax att äta! 4 augusti – Svensk sommar silltalrik

Än en gång mötes vi på Arabys låg och mellanstadieskola i Växjö, Centrumskolan, där vi fått tillgång att låna hemkunskapssalen för att anordna kulturella språkträffar med matlagning. Vårat mål var mycket enkelt. Vi vill lära oss prata svenska under tiden vi lagar mat och upplever nya kulturer tillsammans. Likt småbarnsföräldrar så satte vi igång direkt när…