#Dax att äta! 4 augusti – Svensk sommar silltalrik

Än en gång mötes vi på Arabys låg och mellanstadieskola i Växjö, Centrumskolan, där vi fått tillgång att låna hemkunskapssalen för att anordna kulturella språkträffar med matlagning. Vårat mål var mycket enkelt. Vi vill lära oss prata svenska under tiden vi lagar mat och upplever nya kulturer tillsammans. Likt småbarnsföräldrar så satte vi igång direkt när vi anlände. Erfarenheten hade sagt oss att tiden var knapp och skulle vi hinna med allt det vi ville så var det nu dax att börja.

Som vanligt startade vi dagen med att fika. Vi samlade oss vid bordet och började med att pratade om vad som hade hänt i veckan. Några i gruppen behövde träna på vardagliga frågor. Det var ett perfekt tillfälle  under tiden vi fikade att  tillsammans med varandra träna på frågorna. Vi gick sedan igenom några enklare grammatiska begrepp där vi pratade om ändelser på ord som var kopplade till definierad-plural  och odefinierad-plural. Med andra ord ändelser på ER, AR, OR. Vi fortsatte prata om de verb som vi hade talat om i föregående vecka och ett av dem som snabbt togs upp var ordet “mala” som kommit i samband med att vi bryggde kaffé. Att kaffe var gott tyckte vi alla men nu var det hög tid att börja prata om råvarorna som vi skulle använda till maten och om hur de skulle redas till.

Sommar silltallrik stod på menyn denna lördag och vi diskuterade sillens härkomst i det svenska köket. Vi talade om hur vanligt det var med fisk rätter i ett sjörikt land som Sverige. Några av medlemmarna berättade om hur fiskkulturen såg ut i Kurdistan som var deras härkomst land. Sillen som hade haft ett stort inflytande på de svenska traditionerna var med på många av högtiderna. Sill fanns på såväl det svenska midsommarbordet som julbordet och många åt den även till vardags under de varma dagarna på sommaren.

Vi hade bestämt oss för att själva laga en egen typ av skärgårdssill och där efter skulle vi använda oss av några olika sorters färdig inlagda sill för att skapa ett heltäckande sillbord. Till den mycket smakrika sillen så var det en självklarhet med färskpotatis som tillbehör och vad vore en sommar silltallrik utan jordgubbar till efterrätt. Färskpotatisen skulle självklart inte skalas utan bara borstas lätt så att den blev ren.

Vi insåg att matlagningen skulle gå väldigt snabbt denna omgång av #Dax att äta! och därför planerade vi in lite extra språkträning. Under tiden potatisen kokade så satte dem flesta kvar vid bordet och studerade verb och ändelser.

Våran egen sommarsill rörde vi ihop enkelt. Vi hackade först upp gul lök. Sedan blandade vi ihop lika delar gräddfil och creme fraiche i en skål. Därefter tillsatte vi 2 paket matjésill och kryddade det hela med lite dill, salt och peppar. Enkelt men mycket effektivt.

Sommarsill
#Dax att äta!’s egna sommarsill

Under tiden som sillen förberedes vispade Zamen grädde till jordgubbarna som vi skulle äta till efterrätt. Dock hade kursledaren glömt att gräddvispning inte var så vanligt i alla kulturer som det kanske var i den svenska. När Zamen frågade om det var klart och kursledaren gick bort för att kolla på den ny vispade grädden så hade det blivit smör av det hela. En fantastiskt rolig och komisk situation uppstod och det blev mycket skratt. Tur i oturen var det att vi behövde smör till färskpotatisen vilket nu var löst. Efter att ha saltat “rikligt” så blev det ett underbart smör. Mycket bra gjort Zamen!

Zamen smör
Zamen hemma gjorda smör @ #Dax att äta!

Att duka bordet är en viktig förberedelse som vi alla hjälptes åt med denna lördag. Det blir många saker att disk när en hel besättning skall äta och fika. Stort tack till oss alla som hjälper till för att göra det fint och trivsamt så att vi kan njuta av maten tillsammans.

IMG_2598

Välkomna till bordet säger #Dax att äta! gruppen ännu en lördag.

Några av deltagarna hade smakat sill tidigare men för många var det ett nytt tillskott på bordet. Intresset var stort och den egna sill skålen var eftertraktad. Mycket gott tyckte dem flesta även om någon (inga namn nämnda) inte gillade det.

Tack och hej, hoppas vi ses igen!


Att veta vad  ord betyder är viktigt för att en person ska förstå vad and annan person menar. Det kan lätt bli misstolkningar om man inte riktigt vet vad ordet betyder. Här har du möjlighet att träna på några av de ord som tagits upp i texten. Många ord har svåra betydelser därför så finns det några alternativ att välja mellan. Ta god tid att läs igenom meningarna noggrant och försök sedan göra dina egna meningar med ordet. Du får gärna ta med dina meningar till nästa #Dax att äta så skall vi hjälpas åt att rätta dem.


Språkverkstaden!


Vad betyder ordet? 

1. Vi vill lära oss prata svenska under tiden vi lagar mat och upplever nya kulturer tillsammans. – Upplever ?

  • Upplever betyder att lära sig något nytt
  • Upplever betyder att vara med om något
  • Upplever betyder att leva ett bättre liv

I vilken form står är verbet i?
Kan du skriva en mening i en annan form av verbet?

(Verb)
Imperativ: Upplev!
Preteritum: Upplevde
Supinum: Har upplevt
Presens: Upplever
Infinitiv: Uppleva

Passiv
Imperativ: —
Preteritum:  Upplevdes
Supinum: Upplevts
Presens: Upplevs / Uppleves
Infinitiv: Upplevas


2. Likt små barns föräldrar så satte vi igång direkt när vi anlände – Anlände ?

  • Anlände betyder att nå fram till slutpunkten för en resa.
  • Anlände betyder att lämna in ett papper.
  • Anlände betyder att komma från ett annat land.

I vilken form står är verbet i?
Kan du skriva en mening i en annan form av verbet?

(Verb)
Imperativ: Anländ!
Preteritum: Anlände
Supinum: Har anlänt
Presens: Anländer
Infinitiv: Anlända


3. Det var ett perfekt tillfälle  under tiden vi fikade att  tillsammans med varandra träna på frågorna – Tillfälle?

  • Tillfälle betyder en sak som händer
  • Tillfälle betyder en viss tidpunkt
  • Tillfälle betyder ett problem

Nominativ
Singular: Ett tillfälle
Plural: Flera tillfällen (en)
Bestämd singular: Det tillfället (et)
Bestämd plural: De tillfällena (en + a)

Genitiv
Singular Tillfälles
Plural: Tillfällets
Bestämd Singular:   Det tillfällets (t + s)
Bestämd Plural: De tillfällenas (n + as)


4. Vi gick sedan igenom några enklare grammatiska begrepp – Begrepp ?

  • En mental konstruktion som används för att förstå eller beskriva omvärlden

Nominativ
Singular: Ett begrepp
Plural: Flera begrepp (en)
Bestämd singular: Det begreppet (et)
Bestämd plural:  De  begreppen (en)

Genitiv
Singular: Begrepps (s)
Plural: Begrepps (s)
Bestämd singular: Det begreppets (ets)
Bestämd  plural: De begreppens (ens)


5. Att kaffe var gott tyckte vi alla men nu var det hög tid att börja prata om matens råvaror och om hur de skulle redas.  – Råvaror ?

  • Råvara är hur man lagar mat.
  • Råvara är något som skall användas till maten.
  • Råvara är något som är väldigt hårt.

(Substantiv)
Nominativ
Singular: En råvara
Plural: Flera råvaror (or)
Bestämd singular: Den råvaran (n)
Bestämd plural:  De råvarorna (or + na)

Genitiv
Singular: En råvaras (s)
Plural: Flera råvarors (ors)
Bestämd singular: Den råvarans (s)
Bestämd plural:  De råvarornas (or + nas)


6. Sommar silltallrik stod på menyn denna lördag och vi diskuterade sillens härkomst i det svenska köket. – Härkomst?

  • Härkomst är var någon eller någonting kommer ifrån.
  • Härkomst är platsen ditt någon eller någonting skall åka.
  • Härkomst är vad som händer när någon kommer till en plats.

(Substantiv)
Nominativ
Obestämd:  Härkomst
Bestämd: Härkomsten (en)

Genitiv
Obestämd:  Härkomsts (s)
Bestämd: Härkomstens (ens)


7. Till den mycket smakrika sillen. – Smakrika?

  • Smakrika betyder att det kostar mycket
  • Smakrika betyder att det smakar mycket
  • Smakrika betyder att det man slår den emot något.

(Adjektiv)
Positiv: Smakrik
Komparativ: Smakrikare
Superlativ: Smakrikast
Utrum: Smakrik
Neutrum: Smakrikt


8. Men vad vore en sommar silltallrik utan jordgubbar till efterrätt. – Efterrätt?

  • Efterrätt betyder att ha rätt efter man frågar något.
  • Efterrätt betyder att äta något efter maten.
  • Efterrätt betyder att rätta frågan när den blivit fel.

(Substantiv)
Nominativ
Singular: En efterrätt
Plural: Flera efterrätter (er)
Bestämd singular: Den Efterrätten (en)
Bestämd plural:  De efterrätterna (er + na)

Genitiv
Singular: Efterrätts (s)
Plural: Efterrätters (ers)
Bestämd singular: Den efterrättens (ens)
Bestämd plural:  De efterrätternas (er + nas)


9. Färskpotatisen skulle självklart inte skallas utan bara borstas lätt så att den blev ren. – Självklart?

  • Självklart betyder att det inte finns några hinder.
  • Självklart betyder att det är klart att man är själv.
  • Självklart betyder att det ska bli färdigt.

Finns det ett adjektiv som motsätter sig emot självklart?
Finns det någon synonym till ordet?

(Adjektiv)


10. Under tiden potatisen kokade så satte dem flesta kvar vid bordet och studerade. – Studerade?

  • Studera betyder att man behöver att lära sig något.
  • Studera betyder att man försöker lära sig något.
  • Studera betyder att man måste gå i skolan.

I vilken form står är verbet i?
Kan du skriva en mening i en annan form av verbet?

(Verb)
Imperativ: Studera!
Preteritum: Studerade
Supinum: Har studerat
Presens: Studerar
Infinitiv: Studera

Passiv
Imperativ: —
Preteritum:  Studerades
Supinum: Studerats
Presens: Studeras
Infinitiv: Studeras


11. Sedan blandade vi ihop lika delar gräddfil och creme fraiche i en skål.  – Blandade?

  • Blandade betyder att någon har har valt ut något.
  • Blandade betyder att någon har lagt ihop olika saker.
  • Blandade betyder att någon har tagit bort något.

I vilken form står är verbet i?
Kan du skriva en mening i en annan form av verbet?

(Verb)
Aktiv
Imperativ: Blanda!
Preteritum: Blandade
Supinum: Har blandat
Presens: Blandar
Infinitiv: Blanda

Passiv
Imperativ: —
Preteritum: Blandades
Supinum: Har blandats
Presens: Blandas
Infinitiv: Blandas


12. Enkelt men mycket effektivt.  – Effektivt?

  • Effektivt betyder att göra det bästa man kan.
  • Effektivt betyder att ta med allt
  • Effektivt betyder att utföra mycket arbete på kort tid.

Finns det ett adjektiv som motsätter sig emot effektivt?
Finns det någon synonym till ordet?

(Adjektiv)
Positiv: Effektiv
Komparativ: Effektivare
Superlativ: Effektivast
Utrum: Effektiv
Neutrum: Effektivt


13. Under tiden som sillen förberedes så vispade Zamen grädde till jordgubbarna som vi skulle ha till efterrätt. – Förberedes?

  • Förberedes betyder att någonting gjordes i förväg.
  • Förberedes betyder att någonting måste göras nu.
  • Förberedes betyder att någonting ska göras i framtiden.

I vilken form är står verbet i?
Kan du skriva en mening i en annan form av verbet?

(Verb)
Aktiv 
Imperativ: Förbereda!
Preteritum: Förberedde
Supinum: Har förberett
Presens: Förbereder
Infinitiv: Förbereda

Passiv
Imperativ: —
Preteritum:  Förberedes
Supinum: Förberetts
Presens: Förbereds
Infinitiv: Förberedas


14. Intresset var stort och den egna sill skålen var eftertraktad.  – Eftertraktad?

  • Eftertraktad betyder att det händer något senare.
  • Eftertraktad betyder att
  • Eftertraktad betyder att många vill ha det.

Finns det ett adjektiv som motsätter sig emot eftertraktad?
Finns det någon synonym till ordet?

(Adjektiv)
Utrum: Eftertraktad
Neutrum: Eftertraktat


Enkla verb

  • Mala
  • Brygga
  • Skala
  • Borsta
  • Blanda
  • Koka
  • Vispa
  • Salta
  • Duka
  • Diska

Råvaror:

  • Färsk potatis
  • Sill
  • Matjéssill
  • Dill
  • Gräddfil
  • Jordgubbar
  • Grädde (Vanlig)
  • Peppar

Redskap:

  • Skål
  • Visp

0 kommentarer Lägg till

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *